茨城県筑西市下館のご当地ラーメン「下館ラーメン」です。 下館ラーメン店の老舗「盛昭軒」さんに監修していただきました。 生麺4玉とスープが4つ入っています。 その他の具材は別途ご用意ください。 下館は昔は商都として栄えていました、忙しい下館商人は昼食を出前で済ます事が多かったため、出前の文化が広がりました。 その中でも人気があったのがラーメンでした。 また、戦後の物資がない時代に生まれたラーメンのため、鳥は鳥でも親鳥を使って出汁を取ったラーメンになりました。 そのため、付け合わせのチャーシューも親鳥のチャーシューになりました。 親鳥のチャーシューは歯ごたえがあって、食べ応えのあるものです。 （本品に親鳥チャーシューは入っておりません） また、鳥の皮をトッピングすることで、パンチのあるラーメンになります。 本品は、鳥の出汁の醤油ラーメンです。 懐かしい昭和の味、濃いめの醤油味です。 出来ますれば、下館のお肉屋さんで販売しています、親鳥チャーシューを一緒に盛り付けて食べていただけると、かなり近づくと思います。 また、他の付け合わせとしては、ゆで卵、茹でた小松菜、刻みネギ、メンマ、ナルト、のり、がお勧めです。 味変で、コショウを入れるのもお勧めです。 賞味期限は長めで約1ヶ月はあります。 下館の文化が育んだご当地ラーメン「下館ラーメン」をどうぞご賞味くださいませ。 ※沖縄県への送料は本島のみの送料となります。その他離島の送料は別途となりますので、予めご了承下さいませ。